Австриец Вольфганг Пак учился кулинарии у матери,начинал свою карьеру в Европе,работал в Монако, во Франции,в ресторане «Максим». Но шефом он стал в Лос-Анжелесе.Владелец нескольких ресторанов,бистро и кейтеринговых предприятий своего имени