Американский изобретатель, бизнесмен и натуралист
Биография Кларенса Бёрдсая (1886–1956) — американского изобретателя, предпринимателя и натуралиста, основателя современной индустрии замороженных продуктов. Создатель метода быстрой заморозки, основатель General Seafoods Company (1924), продавший бизнес за $22 млн в 1929 году. Обладатель около 300 патентов, включён в Национальный зал изобретателей США (2005).


