Британский юрист и изобретатель
Картофель в Старом Свете не сразу, но оценили, причем не только как продукт питания; крахмал оказался веществом на удивление практичным в целом ряде промышленных процессов. Увы, добывать столь полезный крахмал было нелегко – до тех пор, пока за решение этой задачи не взялся британец Сэмюэл Эббот.


