Швейцарский профессор и автор

Хунцикер – основатель Научно-исследовательского института туризма в Университете Санкт-Галлена (Tourism Research Institute, University of St. Gallen). Один из разработчиков методов научных исследований в туризме. Один из основателей организации AIEST, занимающейся изучением развития туризма, и Института высшего образования Глион (Glion Institute of Higher Education). Хунцикер возглавлял Швейцарскую федерацию туризма (Swiss Tourism Federation) и был членом Швейцарского консультативного комитета по торговой политике (SACTP).