Испанский художник, график и скульптор.

Кастильо можно назвать гениальным самоучкой, и это был его сознательный выбор. В 1941 году после участия в конкурсе Хорхе приняли в художественную школу в Буэнос-Айресе, но вскоре он бросил занятия, потому что был не согласен с тем, как детей учили там рисовать. Кастильо всегда восхищался работами Пабло Пикассо (Pablo Picasso), и они оказали серьезное влияние на его творчество – полотна, гравюры и литографии. Его скульптура из стали 'Homage to the Cyclist' стоит на площади Plaça de Sants в Барселоне.