Ресторатор, повар, создатель сети фермерских ресторанов
Его блюда приготовлены исключительно из продуктов, выращенных в округе. А еще Дэн имеет спецзадание от самого президента Обамы – заниматься популяризацией здорового питания в Штатах. Кроме этого знаменитый повар выступает консультантом совета Гарвардской медицинской школы и постоянно выступает на TED.


