Кремлевский повар

Собрание книг, посвященных секретам отечественной кухни, пополнилось еще одним изданием, в котором интересны не только кулинарные тонкости, но и личность автора, Анатолия Николаевича Галкина. Единственный в России член всемирной гильдии Chef de chef, обладатель 'Хрустальной ладьи' готовил для Брежнева, Горбачева, королевы Елизаветы, Маргарет Тэтчер и других высокопоставленных особ – и от всех получал похвалы. В определенной степени произведение Галкина – не столько пособие по кулинарии, сколько мемуары о знаменитых личностях, увиденных в непривычном для большинства людей аспекте.