Американский журналист, ресторанный критик и автор
Разве можно похудеть, если есть жирное мясо, пить цельное молоко и уплетать калорийное сливочное масло? На чем основано утверждение Техольц о том, что жировые излишки возникают не из-за употребления жира? И почему диетологам так не нравится бестселлер 'The Big Fat Surprise'?


