Швейцарская актриса французского происхождения.
Актриса дебютировала в кино в 1987 с эпизодической ролью в фильме Луи Маля «До свидания, дети». Уже это первое появление Жакоб на экране привлекло внимание польского кинорежиссёра Кшиштофа Кесьлёвского. В 1991 он пригласил Жакоб на главную роль в своём фильме «Двойная жизнь Вероники», после которого актриса получила премию Каннского кинофестиваля за лучшую женскую роль.


