Skip to main content

Это неожиданное признание Рейгана вызвало к жизни PR-кампанию по популяризации «типично-американског

Это неожиданное признание Рейгана вызвало к жизни PR-кампанию по популяризации «типично-американского» супа из говядины, помидоров, зеленого перца и мамалыги.

Суп Рональда Рейгана появился в американском обиходе после того, как в 1986 году 40-ой президент США

Суп Рональда Рейгана появился в американском обиходе после того, как в 1986 году 40-ой президент США признал, что ему нравятся французские супы.

Мапо доуфу («доуфу рядой стряпухи»). Легенда приписывает изобретение этого популярного блюда китайск

Мапо доуфу («доуфу рядой стряпухи»). Легенда приписывает изобретение этого популярного блюда китайской кухни вдове, содержавшей дешевую гостиницу, в которой она впервые и подала это не очень роскошное

Устрицы Рокфеллера являются фирменным блюдом старейшего ресторана США «У Антуана», которое было созд

Устрицы Рокфеллера являются фирменным блюдом старейшего ресторана США «У Антуана», которое было создано еще первым владельцем ресторана Джюлзом Алчиторе в 1889 году. Рецепт приготовления хранится в та

Красная свинина Мао - любимое блюдо Мао Цзедуна - мясо, приготовленное в смеси красного перца-чили,

Красная свинина Мао - любимое блюдо Мао Цзедуна - мясо, приготовленное в смеси красного перца-чили, сахара, соевого соуса и приправ.

Писателю так понравился этот омлет, что он настаивал на том, чтобы его постоянно ему готовили, где б

Писателю так понравился этот омлет, что он настаивал на том, чтобы его постоянно ему готовили, где бы он ни был. Это очень питательное блюдо, в котором используются несколько видов сыра и копченая рыб

По легенде, омлет Арнольда Беннета был придуман шеф-поваром отеля «Савой», в то время, как там остан

По легенде, омлет Арнольда Беннета был придуман шеф-поваром отеля «Савой», в то время, как там останавливался Беннет, который заканчивал работу над романом «Imperial Palace» (1930).

Французское название - ренклод - было дано ягоде в честь Клод - супруги короля Франциска, правившего

Французское название - ренклод - было дано ягоде в честь Клод - супруги короля Франциска, правившего в шестнадцатом столетии.

Сливу сорта Ренклод в Англии называют Greengage - в честь сэра Уильяма Гэйджа, члена парламента, игр

Сливу сорта Ренклод в Англии называют Greengage - в честь сэра Уильяма Гэйджа, члена парламента, игрока в крикет из восточного Суссекса, который вывел этот сорт в Англии приблизительно в 1725 году, по

Также авторству известного писателя принадлежат коктейли «Смерть в Гольфстриме» (смесь джина и лаймо

Также авторству известного писателя принадлежат коктейли «Смерть в Гольфстриме» (смесь джина и лаймового сока), дайкири Хэмингуэя (сок грейпфрута и ликера) и «Молот Хэмингуэя» (бакарди и фруктовые лик

«Шампанское Хемингуэя» (или «Смерть в полдень») считается любимым коктейлем Эрнеста Хемингуэя и пред

«Шампанское Хемингуэя» (или «Смерть в полдень») считается любимым коктейлем Эрнеста Хемингуэя и представляет собой смесь ледяного шампанского с абсентом.

По наиболее известной версии брокер Лемюэль Бенедикт, спасаясь с утра от похмелья, заказал в кафе то

По наиболее известной версии брокер Лемюэль Бенедикт, спасаясь с утра от похмелья, заказал в кафе тосты с маслом, вареными яйцами, беконом и голландским соусом.

Яйцо Бенедикт - сэндвич с яйцом под соусом. Существует множество версий происхождения этого блюда, и

Яйцо Бенедикт - сэндвич с яйцом под соусом. Существует множество версий происхождения этого блюда, и множество людей по имени или фамилии Бенедикт пытались присвоить себе авторство.

Сам Виктор так описывает этот коктейль: «Представьте себе, что вы провели ночь на тропическом пляже.

Сам Виктор так описывает этот коктейль: «Представьте себе, что вы провели ночь на тропическом пляже. На рассвете вы видите, как на востоке начинает подниматься над горизонтом солнце. Именно такого цве

Коктейль Эда Виктора - известного литературного агента, представляющего интересы наследников Дугласа

Коктейль Эда Виктора - известного литературного агента, представляющего интересы наследников Дугласа Адамса, Кита Ричардса и многих других, - подают в ресторане «Плющ» в центральном Лондоне.

Но никакой специальной посуды не было. Поэтому повар смешал все ингредиенты в собственном шлеме и ра

Но никакой специальной посуды не было. Поэтому повар смешал все ингредиенты в собственном шлеме и разогрел их над огнем.

По легенде, однажды во время военной кампании граф Бальони сильно проголодался. Его повар в тот моме

По легенде, однажды во время военной кампании граф Бальони сильно проголодался. Его повар в тот момент располагал только сахаром, вином марсала и парой яиц.