Skip to main content

Семейный ресторан был основан в 1986 году тремя братьями Рока: старший, Джоан, взял на себя обязанно

Семейный ресторан был основан в 1986 году тремя братьями Рока: старший, Джоан, взял на себя обязанности шеф-повара; средний, Джозеф, стал сомелье; младший, Хорди, ответственен за десерты.

Помимо первоклассного антуража, обслуживания и меню от классика жанра Алена Дюкасса, ресторан знамен

Помимо первоклассного антуража, обслуживания и меню от классика жанра Алена Дюкасса, ресторан знаменит своим винным погребом, в котором хранится более 600 тысяч бутылок вина.

Бунтарский дух басков сказался даже в подходе к меню и обслуживанию - они «нарушают общепринятые пра

Бунтарский дух басков сказался даже в подходе к меню и обслуживанию - они «нарушают общепринятые правила» ради достижения уникального вкуса блюд и особых впечатлений гостя.