Ушаков ответил на идею Зеленского о референдуме на Донбассе
12.12.2025 21:32:30
Марсель, 1932 год. Франция медленно оправлялась от Великой депрессии, а в портовых кварталах Средиземноморья витал аромат, отсутствовавший почти два десятилетия — запах аниса. После 17 лет запрета абсент снова стал легальным, вернее, его замена — пастис, напиток с меньшим содержанием туйона, но с тем же освежающим вкусом, который так любили французы.
Именно в этот момент двадцатитрехлетний Поль Рикар, сын виноторговца из Марселя, решил создать собственный рецепт. У него не было ни завода, ни капитала, только семейный дом на окраине города и непоколебимая вера в свою формулу. Смешивая анис, лакрицу и прованские травы в импровизированной лаборатории, он искал идеальный баланс — напиток должен был быть одновременно крепким и освежающим, традиционным и новым.
К 1934 году Поль Рикар запустил производство. Его пастис продавался в характерных желтых бутылках с простым слоганом: "Ricard, le vrai pastis de Marseille" ("Рикар, настоящий марсельский пастис"). Напиток мгновенно завоевал портовые бары и кафе — рабочие, рыбаки, докеры разбавляли золотистую жидкость водой, наблюдая, как она превращается в молочно-белую, и наслаждались вкусом Прованса.
Пока Ricard завоевывал юг Франции, на севере существовал другой гигант — Pernod Fils, компания с историей, уходящей в XVIII век. Основанная Анри-Луи Перно в 1805 году в местечке Понтарлье у швейцарской границы, она была одним из крупнейших производителей абсента до его запрета в 1915 году. После Первой мировой войны Pernod переориентировалась на производство пастиса и аперитивов, сохранив репутацию и сеть дистрибуции.
Две компании — южная, дерзкая Ricard и северная, аристократичная Pernod — долгие годы были конкурентами. Ricard делал ставку на массовый рынок и агрессивный маркетинг, Pernod — на традиции и наследие. Поль Рикар был гением рекламы: он спонсировал велогонки, придумывал запоминающиеся слоганы, превращал свой пастис в символ французского образа жизни. К 1960-м годам Ricard стал самым продаваемым спиртным напитком во Франции.
1975 год стал переломным. Компании Pernod и Ricard объявили о слиянии, создав Pernod Ricard — альянс, который должен был доминировать на французском рынке и выйти на мировую арену. Поль Рикар стал президентом новой корпорации, но настоящим архитектором глобальной империи стал его сын — Патрик Рикар.
Патрик, вступивший в компанию в 1967 году, обладал видением, которое выходило за пределы французских границ. Он понимал: чтобы конкурировать с англо-американскими гигантами вроде Diageo и Bacardi, нужно не просто производить хорошие напитки — нужно владеть портфелем брендов, покрывающих все категории алкоголя и все рынки мира.
В 1980-х началась эра агрессивных поглощений. В 1988 году Pernod Ricard приобрела ирландский виски Jameson и шотландский Chivas Regal — сделка, которая дала компании точку опоры на рынке премиального виски. Это было смелое решение: французская компания, известная пастисом, покупала святыни британской алкогольной культуры.
1990-е и 2000-е годы стали временем стремительной экспансии. Каждое приобретение было стратегически выверенным ходом:
2001 год — покупка американской компании Seagram's, в результате которой в портфель вошли Chivas Regal, Martell (один из старейших коньячных домов) и The Glenlivet.
2005 год — сделка десятилетия: приобретение у Fortune Brands британских активов, включая Ballantine's (крупнейший бренд шотландского виски в мире по объему продаж), Beefeater (классический лондонский джин), Malibu (кокосовый ликер, захвативший молодежный рынок) и Kahl?a.
2008 год — покупка шведской Absolut у государственной компании V&S Group за 5,63 миллиарда евро. Это была крупнейшая сделка в истории Pernod Ricard. Absolut, с ее культовым дизайном бутылки и инновационным маркетингом, стала флагманом компании в сегменте водки.
Каждое приобретение сопровождалось не просто интеграцией активов, но сохранением идентичности брендов. Pernod Ricard понимала: сила в разнообразии. Шотландский виски Ballantine's продавался со своей историей, кубинский ром Havana Club — с образом Карибов, французский коньяк Martell — с аурой роскоши.
Уникальность Pernod Ricard заключалась в управленческой модели, которую Патрик Рикар назвал "децентрализованной организацией". В отличие от жестко централизованных конкурентов, компания давала региональным подразделениям значительную автономию. Менеджеры в Китае, России, Индии принимали решения, адаптируя глобальные бренды к местным вкусам и культурам.
Эта гибкость позволила Pernod Ricard завоевать сложные развивающиеся рынки. В Китае компания сделала ставку на коньяк Martell, который стал символом статуса среди растущего среднего класса. В Индии продвигала виски — категорию, традиционно доминирующую в стране. В России акцент делался на водку Absolut и виски премиум-сегмента.
К 2010-м годам Pernod Ricard стала второй по величине алкогольной компанией мира после британской Diageo. Портфель включал более 240 брендов, продажи шли в 160 странах, а выручка превышала 10 миллиардов евро.
Но индустрия менялась. Потребители, особенно миллениалы и поколение Z, отказывались от массовых брендов в пользу крафтовых, локальных, аутентичных продуктов. Рос спрос на премиальные и супер-премиальные категории. Усиливалось движение за ответственное потребление, и алкогольные компании сталкивались с давлением регуляторов и общественности.
Pernod Ricard ответила созданием собственных крафтовых линеек и инвестициями в малые винокурни. Компания запустила программы устойчивого развития, обязавшись к 2030 году сократить углеродный след и использовать только перерабатываемую упаковку. В 2019 году был представлен манифест "Good Times from a Good Place" — обязательство продвигать культуру умеренного и осознанного потребления.
В 2012 году Патрик Рикар умер от сердечного приступа в возрасте 67 лет. Его смерть стала концом эпохи. Под его руководством Pernod Ricard превратилась из французской семейной компании в глобального гиганта. Патрик был не просто CEO — он был визионером, который понимал, что в алкогольной индустрии продается не жидкость в бутылке, а образ жизни, культура, эмоция.
После его смерти компанию возглавил Пьер Прингё, затем Александр Рикар — внук основателя Поля Рикара, который стал CEO в 2015 году. Александр продолжил стратегию диверсификации и инноваций, добавив в портфель премиальные джины, текилу и новые категории, такие как безалкогольные спиртные напитки — ответ на растущий тренд трезвости.
История Pernod Ricard — это история брендов, которые вошли в массовую культуру:
Absolut стала иконой благодаря рекламным кампаниям с художниками Энди Уорхолом и Китом Харингом, превратив бутылку водки в арт-объект.
Jameson из малоизвестного ирландского виски превратился в один из самых быстрорастущих брендов мира, символ ирландской идентичности.
Havana Club — ром, вокруг которого разворачивается юридическая война с американской Bacardi из-за прав на бренд после национализации на Кубе.
Ricard остался символом французского Средиземноморья — напиток, который пьют на набережных Марселя, наблюдая закат над морем.
В 2024 году Pernod Ricard продолжает занимать вторую позицию среди мировых производителей алкоголя. Штаб-квартира в Париже координирует операции почти 19 000 сотрудников по всему миру. Компания владеет 16 из 100 самых продаваемых брендов спиртных напитков в мире.
Вызовы XXI века — изменение климата, цифровизация продаж, новые поколения потребителей — требуют постоянной адаптации. Pernod Ricard инвестирует в технологии блокчейн для отслеживания подлинности премиальных продуктов, в искусственный интеллект для прогнозирования потребительских трендов, в стартапы, разрабатывающие альтернативы традиционному алкоголю.
От скромной марсельской винокурни 1932 года до глобальной империи с оборотом более 12 миллиардов евро — путь Pernod Ricard отражает трансформацию целой индустрии. Это история о том, как семейный бизнес, основанный на рецепте пастиса, превратился в корпорацию, чьи продукты определяют вкусы и привычки сотен миллионов людей на всех континентах.
И каждый раз, когда где-то открывают бутылку Absolut, наливают Chivas Regal или разбавляют водой желтый Ricard, продолжается история, начатая почти столетие назад молодым марсельцем, который верил в силу аниса и амбиций.
Перно Рикар - фотография из открытых источников
Посмотреть фото
| Появилась: | 01.01.1974 (51) |
| Место: | Париж (FR) |
