Срул Гойхберг родился в бессарабском городке Хотин (теперь райцентр Черновицкой области Украины) в канторской семье. Учился в хедере, затем в гимназии в Хотине и в Каменец-Подольске.Хотин в то время слыл одним из основных центров еврейской словесности Бессарабии, уступая уровнем литературной жизни пожалуй лишь Липканам того же хотинского уезда, которые поэт Хаим-Нахмэн Бялик прозвал «бессарабским олимпом». В городке начинали и жилипоэтыпрозаикии другие.С 1913 года — Гойхберг жил в Бостоне, впоследствии в Вильямсбурге и Браунсвилле, работал учителем. В 1917-21 годах учился в колледже на инженера, однако продолжил педагогическую деятельность и вскоре стал президентом педагогического совета сети школ Шолом-Алейхема с преподаванием на идише. Начиная с 1920-х годов публиковал стихотворения в различных периодических изданиях США, но всегда склонялся к детской поэзии. В 1920-ом году основал и редактировал детский литературный журнал «Киндэр-Журнал» (собственно детский журнал) из своего офиса на Union Square в Нью-Йорке. Многие стихотворения Гойхберга были положены на музыку, некоторые стали народными или популярными детскими песнями и записываются различными музыкальными коллективами по сей день (например, «Драй Ингэлэх» — три мальчонки и «Рунда-Рунда»). Гойхберг сам издал несколько сборников своих стихотворений с нотами, а также составил и отредактировал большой иллюстрированный сборник песен с нотами на стихи еврейских поэтов «Ди Гилдэрнэ Павэ» (Золотая пава, 1949), который широко использовался еврейскими школами Америки и послужил прототипом многочисленных подобных песенников последующих десятилетий.Заставка СТС (весна лето 2013) 3 Срул Гойхберг — также автор поэтических сборников для детей и взрослых «Гезанген Фун Ундзэр Дор» (Напевы нашего поколения, стихи о Бостоне), «Гут-Моргн» (С добрым утром, 1928), «Камцо Ун Бар-Камцо» (Камца и Бар-Камца, поэма по мотивам агадической легенды о том как из-за Камцы и Бар-Камцы был разрушен Иерусалим, 1931), «Вертикалн» (Вертикали), «Немиров» (поэма-хроника о бессарабском местечке, 1946), «Мит Лайб Ун Лэбм» (Плотью и жизнью, 1963), «Мит А Шмэйхл» (С улыбкой, 1963), «Ханыке-Шпил» (Ханукальная игра, 1967).