Лев Толстой, высказывания
Неправомерность, безнравственность употребления в пищу животной пищи признавалась всем человечеством на протяжении всей сознательной жизни человечества. Почему же люди вообще не пришли к признанию этого закона? Ответ заключается в том, что нравственный прогресс человечества всегда идет медленно; но что признак истинного, а не случайного Прогресса заключается в непрерывности и его постоянном ускорении. И можно не сомневаться, что вегетарианство развивалось таким образом.
Русский писатель и мыслитель