От одной и той же пищи и питья желудок иногда расслабляется, иногда закрепляется, иногда же его действие таково, каким и должно быть. Почему это так? Сначала желудок либо потому, что очень влажен, либо очень сух, когда он принимает пищу, не переваривает ее; потом, когда наступает перемена от холода к теплу или от тепла к холоду, он их переваривает. Таким образом, одни и те же пищевые вещества и один и тот же напиток могут расслаблять или закреплять. ""