Мозг и его образование. Головной мозг есть метрополия холода и клейкости. Теплота - метрополия жирного, ибо то, что растворяется с самого начала теплотой, становится жиром. Поэтому мозг, имея очень мало жирного и много клейкого, не мог быть сожжен жаром, но со временем он образовал вокруг себя пленку в виде толстой оболочки, и вокруг этой пленки то, что было побеждено теплом и содержало жирные части, стало костью. Мозг, называемый спинным, происходит от головного мозга; в нем нет ни жирного, ни клейкого в большом количестве, как в головном мозгу, вследствие чего он неправильно называется мозгом. Он не похож на мозг костей. Один он имеет пленки; другой мозг их не имеет. Доказательства этого ясны: если кто пожелает переварить части нервные и клейкие и другие, то другие быстро свариваются, но нервные и клейкие части не варятся, ибо они имеют очень мало жира, а наиболее быстро варится очень жирное и маслянистое. ""