Жизненные процессы протекают в водной среде. Все организмы состоят в основном из воды, независимо от того, обитают ли они в океанах, озерах и реках или на суше. Поскольку физические и химические свойства воды хорошо соответствуют требованиям жизни, не случайно жизнь является явлением, основанным на воде.