Гиппократ, высказывания

Диета после очищения. Тем, которые будут принимать слабительное, если они лихорадят, дается после очищения чечевица или легкое пшено, или сок птизаны; птизана и пшено даются как самые легкие, кашица из пшеницы - как более крепкая из них, а мука - как самая сильная из всех. Чечевицу надо приготовлять с приправами и давать в небольшом количестве второй раз потому, что она представляет легкий и восстановляющий суп; к ней прибавляют соли или меда, тмина и масла или немного зеленого по лея и уксуса. Если больные не лихорадят, им дают мякиш белого хлеба, накрошенный в бульоне, или мазу, вареную солонину, вареное мясо молодой овечки, птицы, щенка или свеклу, тыкву, перезрелые фрукты. После пищи больные могут выпить, ароматного белого вина, старого, сильно разведенного водой. ""