Моя дочь Александра однажды сказала мне: «Мама, ты пионер. Сейчас почти никто не готовит, но ты один из первых, кто остановился». После 20 лет кулинарии я начал ценить работу других людей. Так что, скажем, я пойду и найду утку в китайском квартале. Я всегда ел салат и накрывал на стол, но мне не нужно было чистить кастрюли.