Кайл Маклахлен, высказывания

Больше всего меня привлекает в еде сочетание и наслоение ароматов, вкусов и текстур. Итак, идеальный бутерброд должен быть поджарен. В нем должен быть швейцарский сыр Эмменталь и сочетание сладкого и соленого - немного клюквы или инжира - с различными видами мяса, такими как шварцвальдская ветчина и ростбиф.