Людибиографии, истории, факты, фотографии

Масатака Такэцуру

   /   

Masataka Taketsuru

   /
             
Фотография Масатака Такэцуру (photo Masataka Taketsuru)
   

Место рождения: Такехара, Хиросима, Япония
Дата смерти: 29.08.1979 года
Место смерти: Токио, Новая_Гвинея

Гражданство: Япония

Биография

Японский предприниматель

Японский предприниматель, первым в Японии начавший производство виски; основатель компании «Никка Виски (яп.)русск.».

VK Facebook Mailru Odnoklassniki Twitter Twitter Print

03.10.2018

Родился 20 июня 1894 года в городе Такехара префектуры Хиросима в семье производителей саке, которая ведёт историю семейного производства с 1733 года. Третий сын в семье.

Масатака Такэцуру фотография
Масатака Такэцуру фотография

После окончания в 1916 году Высшей технической школы Осаки. устроился на работу в компанию «Сэтцу Сюдзо», которая занималась производством сакэ. В «Сэтцу Сюдзо» были заинтересованы в изучении технологии производства виски: к этому времени в Японии уже освоили производство таких западных напитков, как пиво и бренди, но по-прежнему не знали о дистилляции достаточно, чтобы сделать аналог виски. В связи с этим руководство компании направило Масатаку Такэцуру для обучения в Шотландию.

Реклама:

Летом 1918 года уехал из Японии. Проехав через США и посетив по дороге винодельни Сан-Франциско, к декабрю добрался в Глазго, где поступил в местный университет и начал изучать органическую химию. Здесь познакомился со своей будущей женой Ритой. Бракосочетание состоялось 8 января 1920 года. В мае того же года вместе с женой поселился в Кэмпбелтауне, где устроился на «Hazelburn distillery.» и приступил к изучению производства виски. Вернувшись в ноябре в Японию, обнаружил, что планы по производству виски в «Сэтцу Сюдзо» были отменены.

В 1922 году ушёл из «Сэтцу Сюдзо» и на следующий год устроился в компанию «Котобукия» (сейчас — «Сантори (яп.)русск.»), где возглавил строительство перегонного завода «Ямадзаки», на котором началось производство первого в Японии виски.

В 1934 году покинул «Котобукия», после чего основал собственную компанию «Дай Ниппон Кадзю» и построил перегонный завод в Йоити на Хоккайдо: по его мнению, именно здесь было идеальное сочетание необходимых для качественного виски ячменя, торфа, угля и родниковой воды. Уже в 1940 году компания начала производить свой первый виски «Никка» а в 1952 году Масатака Такэцуру переименовал компанию в «Никка Виски».

Умер от пневмонии 29 августа 1979 года в больнице Университета Дзюнтендо в Токио. Похоронен вместе со скончавшейся в 1961 году супругой в Йоити.




Ваш комментарий (*):
Я не робот...

Лучшие недели

Юрий Власов. Биография
Посетило:263274
Юрий Власов
Табриз Шахиди. Биография
Посетило:35582
Табриз Шахиди
Первый в истории штраф за скорость
Посетило:12565
Уолтер Арнолд

Добавьте свою информацию

Здесь
Администрация проекта admin @ peoples.ru
history