
Энтони Януш Поровски родился 14 марта 1984 года в Монреале, Канада, в семье польских иммигрантов. С детства он был окружён культурным многообразием, свободно владея польским, английским и французским языками. В 12 лет его семья переехала в Глейд-Спрингс, Западная Вирджиния, но юноша часто возвращался в Монреаль, где позже окончил колледж Марианополис и получил степень бакалавра психологии в Университете Конкордия.
Переехав в Нью-Йорк, Энтони поступил в Neighborhood Playhouse School of the Theatre, где изучал актёрское мастерство. Чтобы оплачивать обучение, он работал в ресторанах: начинал с помощника официанта в польском заведении, затем стал сомелье и управляющим в престижном суши-ресторане BondSt.
В 2018 году Поровски получил широкую известность как эксперт по еде и вину в шоу Netflix "Queer Eye". Его искренний подход и стремление обучить зрителей простым и полезным рецептам сделали его любимцем публики. Шоу получило несколько премий "Эмми", а Энтони стал номинантом в четырёх категориях. Поровски также проявил себя как автор: его кулинарные книги "Antoni in the Kitchen" (2019) и "Let's Do Dinner" (2021) стали бестселлерами по версии The New York Times. В них он делится рецептами, вдохновлёнными его польскими корнями, канадским детством и опытом жизни в Нью-Йорке.
В 2018 году он открыл ресторан The Village Den в Вест-Виллидж, Нью-Йорк, предлагая здоровую и вкусную еду. Кроме того, Энтони стал исполнительным продюсером и ведущим кулинарного шоу "Easy-Bake Battle" на Netflix и документального сериала "No Taste Like Home" на National Geographic, где исследует кулинарные традиции разных народов.
Общественная деятельность Поровски включает участие в благотворительных организациях: он является послом доброй воли Всемирной продовольственной программы ООН и членом совета фонда Petco Love, а также входит в кулинарный совет City Harvest, борющегося с голодом в Нью-Йорке.
Энтони Поровски — яркий пример того, как страсть к своему делу, трудолюбие и искренность могут привести к успеху на международной арене.
Энтони Поровски. Фото из открытых источников
Посмотреть фото
| Родился: | 14.03.1984 (42) |
| Место: | Монреаль (CA) |