Виталий Кузнецов. Биография

Родился 2 апреля 1946 года в деревне Ново Ногинского района Московской области, став третьим ребенком в семье кузнеца и ткачихи. В возрасте 3 лет с семьей перебрался в г. Ногинск на постоянное место жительства. После окончания средней школы №14 г. Ногинска продолжил обучение на вечернем факультете Электростальского машиностроительного техникума, совмещая учебу с работой на предприятии № 101 в г. Электростали.

В период с 1965 по 1968гг. Кузнецов В.В. был призван на службу в ряды погранвойск КГБ СССР, окончив службу в звании лейтенанта, с последующим присвоением воинского звания старший лейтенант от 07.08.1981г. В 1967г. награжден нагрудным знаком "Отличный пограничник" за образцовое несение службы по охране государственной границы Союза ССР.

После армии поступил во Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности на вечернее отделение экономического факультета, одновременно работая инженером-электромонтёром в Ногинских электросетях.

В 1975г., получив диплом о высшем образовании, Кузнецов В.В. начал трудовую деятельность на Ногинском хлебокомбинате в должности главного инженера. Спустя четыре года, благодаря трудолюбию, компетентности и развитию профессиональных качеств, в 1979г. был назначен генеральным директором предприятия.

За 27 лет руководства Кузнецов В. В. добился значительных успехов в работе по развитию ОАО «Ногинский хлебокомбинат»:

- Оно вошло в число десяти преуспевающих предприятий хлебопекарной отрасли России, заняв третье место.

- Второе предприятие в хлебопекарной отрасли Подмосковья, удостоенное международной награды «Факел Бирмингема», присуждаемой за успешное выживание в трудных экономических условиях.

- Занесено в Золотую книгу российского предпринимательства.

Лучшие дня

Шотландский мастер электронной музыки Посетило:25804

Искусство быть собой: Егор Кончаловский и его мир Посетило:18392

Кто придумал машину для заливки льда? Посетило:17460

- Высокомеханизированное предприятие, в составе которого 3 хлебозавода, 2 механизированные пекарни, кондитерский цех и цех по производству слоеных изделий, с мощностью, позволяющей ежесуточно выпускать до 120 тонн хлебобулочных, бараночных и кондитерских изделий.

- Высокое техническое перевооружение (10 технологических линий хлебокомбината оснащены современным оборудованием производства России, Франции, Чехии, Испании).

- Первый в России разработчик и производитель бездрожжевого хлеба (хлеб «Богородский», рецептура которого была взята из монастырских книг и перенесена на индустриальное производство), вошедшего в число «100 лучших товаров России» и получивший серебряную медаль выставки «Российские продукты питания».

- «Богородский каравай» - фирменные магазины, ежегодно реализующие более 4000 тонн изделий хлебокомбината.

- Регулярно создавались новые рабочие места за счет расширения производства, под его руководством число работающих на хлебокомбинате выросло в 5 раз, достигнув по численности около тысячи человек. В рабочем процессе всегда учитывался человеческий фактор: ежегодно более 500 сотрудников проходили курс лечения в санатории, более 200 детей сотрудников проводили лето в оздоровительных лагерях, что и по сей день находит положительный отзыв у бывших работников предприятия.

В период с 2004 по 2006гг. Кузнецов В.В. возглавлял ОАО «Рязань Хлеб». За данный период времени под его руководством и непосредственном участии была проведена комплексная модернизация и реконструкция предприятия, что позволило не только повысить объем производства с 16 до 80 тонн, но и занять лидирующие позиции на региональном рынке Рязанской области.

В 2006-2016гг. по приглашению Генерального директора ООО "Калининградхлеб" Кузнецов В.В. продолжил трудовую деятельность в ООО «Росана». ООО ""Калининградхлеб", благодаря его высокому профессионализму, претерпел технологическую реорганизацию по автоматизации оборудования предприятия, что позволило существенно повысить качество выпускаемой продукции и расширить его ассортимент. Он спроектировал и запустил автоматическую систему тесто замеса на линии по выпуску ржано-пшеничных хлебобулочных изделий, которые и по сей день пользуются повышенным потребительским спросом. По итогам работы Кузнецова В.В. предприятие стало конкурентоспособным не только на рынке г. Королев Московской области, но и за его пределами, включая Москву.

Накопленный ранее опыт в области технологических аспектов развития производства, позволил Кузнецову В.В. сконцентрировать свое внимание на оборудовании в области хлебопечения. Последние пять лет, с 2016 по 2021гг., Кузнецов В.В. был Главным Советником генерального директора ООО "Макиз-Столица", где совместно с Чешской компанией по производству хлебопекарных печей по выпуску пшеничного хлеба произвел доработку в части технических решений, интегрировав в автоматическую линию. С помощью Кузнецова В.В. печи были запущены в промышленную эксплуатацию, оснащая данным оборудованием лидирующие предприятия по всей России.

За многолетний добросовестный и плодотворный труд, а так же большие достижения в хлебопекарной отрасли Кузнецов Виталий Васильевич награжден (в хронологическом порядке):

- Медалью «В память 850-летия Москвы» за высокий профессионализм;

- Знаком Губернатора Московской области «Благодарю» за большой вклад в развитие экономики Подмосковья;

- Почётным знаком «За достижения в области качества» в отрасли хлебопечения;

- Нагрудным знаком МЧС России «За заслуги»;

- Большой золотой медалью "General Manader" с вручением диплома «Директор 2001 года» по итогам Всероссийского конкурса «Маркетинг-Стандарт»;

- Знаком Губернатора Московской области "За полезное" за большой вклад в развитие агропромышленного комплекса Московской области.

Помимо профессиональных достижений Кузнецов В.В. достиг высоких результатов и в спорте, а именно футболе, команды с его участием неоднократно становились призерами, что подтверждено многочисленными наградами.

На сегодняшний день Кузнецов Виталий Васильевич остается законодателем классических подходов хлебопечения и одним из главных идеологов вектора развития в модернизации хлебопекарного оборудования. Его методами, приемами и технологическими разработками продолжают пользоваться в индустрии хлебопечения.

Лучшие недели

Аристотель Онассис: Олигарх и его женщины Посетило:42657

Звездные трагедии: загадки, судьбы и гибели Посетило:103498

Альдо Гуччи: Человек, который создал легенду Посетило:20650