Константин Оганезов. Биография

Константин родился и вырос в Тбилиси, Грузия. Получил высшее образование в Тбилисском государственном университете по специальности «Гостиничное дело и туризм», поварской деятельностью занимается с 2001 года. Первым местом работы была кухня отеля Marriott в г. Тбилиси, после чего Константин переехал в Москву, где помогал открывать ресторан Jeroboam при отеле Ritz-Carlton на Тверской улице под руководством шеф-повара Хайнца Винклера. В течение двух лет после открытия этот ресторан считался лучшим в России. Константин прошел профессиональные стажировки во Франции, Польше и Германии; работал су-шефом в баре О2 в Москве. В 2009 году Константин занял позицию шеф-повара в отделе развития компании Unilever, где разрабатывал вкусовые сочетания для продуктов питания, выпускаемых компанией на рынках России и стран СНГ. В 2018 году Константин перешел в компанию KFC Россия для разработки новых продуктов, а в 2019 возглавил отдел по исследованиям и разработкам в компании Додо Пицца, где под его руководством происходит разработка меню для сети ресторанов Додо.

Деятельность в Интернете

С 2021 года Константин активно развивает личные каналы в социальных сетях: Instagram (987 тыс. подписчиков в июне 2022), Tik Tok (2.2 млн подписчиков в июне 2022), а также канал «Вкусное Движение» на YouTube (52 тыс. подписчиков в июне 2022); после блокировки 11 марта 2022 года Инстаграм в России открыл свои каналы на платформах Telegram (141 тыс. подписчиков в июне 2022), Вконтакте (56 тыс. подписчиков в июне 2022) и Яндекс.Дзен (4 тыс. подписчиков в июне 2022).

В 2022 году Константин выпустил авторский обучающий курс по домашним рецептам грузинской кухни под своим брендом «Вкусное движение».

Личная жизнь и семья

Константин женат (в браке с 2016 года), воспитывает двоих детей.

Лучшие недели

Президент Российской Федерации Посетило:60241

Марина Голуб. Биография Посетило:24927

Ренат Акчурин. Биография Посетило:24465