«Сам из простой семьи»: Лепс извинился за слова о доходе в 300 тысяч
18.07.2026 06:21:00
В январе 2014 года французский медицинский совет принял решение, которое для большинства врачей стало бы профессиональной катастрофой: Пьер Дюкан был исключён из реестра практикующих врачей страны за продвижение коммерческой диеты, носящей его собственное имя. Парадокс ситуации в том, что к этому моменту диета Дюкана уже разошлась тиражом более семи миллионов экземпляров по всему миру, а среди её поклонниц называли герцогиню Кембриджскую Кейт Миддлтон, её сестру Пиппу, супермодель Жизель Бюндхен и певицу Кэтрин Дженкинс. Редкий случай, когда коммерческий триумф врача обернулся потерей самого права называться врачом.
Пьер Дюкан родился 8 июля 1941 года в Алжире, на тот момент остававшемся французской колонией, — деталь биографии, часто теряющаяся за более поздней и куда более известной славой создателя диеты. Получив медицинское образование, он начал практику как терапевт общего профиля в Париже.
Поворотным моментом карьеры стал 1975 год, когда к Дюкану впервые обратился пациент с проблемой ожирения. В то время господствующим методом лечения избыточного веса считались низкокалорийные диеты с уменьшенными порциями пищи, но результаты такого подхода оставляли Дюкана неудовлетворённым — пациенты теряли вес, а затем стремительно набирали его обратно. Он начал разрабатывать альтернативную методику, построенную на высоком потреблении белка при резком ограничении углеводов, — подход, включавший, помимо активной фазы похудения, отдельные этапы закрепления результата и долгосрочной стабилизации веса.
Разработка метода заняла у Дюкана более двадцати лет практики и наблюдений. В 2000 году он опубликовал во Франции книгу «Je ne sais pas maigrir» («Я не умею худеть»), обобщившую его подход, — издание мгновенно стало бестселлером на родине. Английский перевод вышел в Великобритании в 2010 году, а в США — годом позже; общий тираж книг о диете Дюкана впоследствии превысил семь миллионов экземпляров, а сама «Методика Дюкана» неоднократно входила в списки самых продаваемых нехудожественных изданий Франции.
Диета строилась вокруг чередующихся этапов: строгой белковой фазы, призванной быстро запустить процесс похудения, последующего постепенного введения овощей, фазы расширения рациона за счёт других групп продуктов и финальной стадии, рассчитанной на удержание достигнутого результата в долгосрочной перспективе. Сам Дюкан впоследствии утверждал, что получившая широкую популярность палеодиета фактически заимствовала принципы, изначально сформулированные им.
Стремительный коммерческий успех неизбежно породил и профессиональные конфликты. В 2011 году Дюкан подал в суд на конкурирующего диетолога Жан-Мишеля Коэна за клевету — тот публично называл методику Дюкана опасной, утверждая, что от неё выигрывает исключительно «индустрия похудения: врачи, продавцы таблеток, издатели и газеты». Французский суд встал на сторону Коэна, отклонив иск Дюкана.
Ещё более серьёзный скандал разразился в январе 2012 года, когда Дюкан публично предложил включить в выпускной школьный экзамен — бакалавриат, который сдают семнадцатилетние подростки, — специальный «антиожирительный» тест, который можно было бы сдать простым удержанием веса в рамках рекомендованных норм. Идея вызвала бурю возмущения среди медицинского сообщества: Национальный совет врачей Франции указал, что подобные заявления могут нанести серьёзный вред девочкам-подросткам, уже страдающим от избыточного веса или предрасположенным к расстройствам пищевого поведения, включая анорексию. Совет инициировал в отношении Дюкана дисциплинарное разбирательство.
В марте 2012 года Орден врачей Франции — профессиональная организация, регулирующая врачебную этику в стране, — официально установил, что Дюкан нарушил кодекс профессионального поведения, фактически превратив медицинскую практику в коммерческое предприятие. В мае того же года Дюкан по собственной инициативе вышел из членства в Ордене врачей, а в январе 2014 года был окончательно исключён из государственного реестра практикующих врачей именно за коммерческое продвижение собственной диеты. Ещё годом ранее, в 2013 году, когда Дюкану было 72 года, его на восемь дней отстранили от врачебной практики за нарушение медицинской этики, связанное с назначением одной из пациенток в 1970-х годах таблетки для похудения, впоследствии снятой с продажи из-за угрозы для здоровья сердца.
Несмотря на утрату врачебного статуса, диета Дюкана не потеряла коммерческой популярности: в 2024 году издание U.S. News включило её в число ведущих диет года, а знаменитости вроде Жизель Бюндхен продолжали публично рассказывать об использовании методики для избавления от веса, набранного во время беременности. Одновременно диетологи и специалисты по питанию систематически указывают на риски подхода: возможный дефицит клетчатки, калия, витамина C и магния, нагрузку на почки, а также отсутствие серьёзной научной доказательной базы, подтверждающей долгосрочную эффективность и безопасность метода. Согласно исследованию с участием более пятнадцати тысяч взрослых американцев, опубликованному в 2025 году, приверженцы низкоуглеводных диет вроде дюкановской чаще сталкиваются с дефицитом ключевых питательных веществ — особенно в тех случаях, когда рацион исключает богатые нутриентами растительные продукты.
Сегодня Пьер Дюкан, лишённый официального медицинского статуса, тем не менее продолжает вести деятельность, связанную с созданным им брендом: под его именем работают тематические сайты и рецептурные разделы, предлагающие продукцию и советы в рамках методики. Путь от парижского терапевта, впервые столкнувшегося с проблемой ожирения пациента в 1975 году, до создателя одной из самых обсуждаемых и одновременно самых критикуемых диет XXI века, показывает, насколько тонкой может быть грань между медицинским авторитетом и коммерческим брендом, построенным на его основе, — грань, которую в случае Дюкана французское врачебное сообщество в итоге сочло пересечённой.
Пьер Дюкан, создатель диеты Дюкана
Пьер Дюкан - фотография из архивов сайта
Посмотреть фото
Пьер Дюкан - фотография из архивов сайта
Посмотреть фото
| Родился: | 08.07.1941 (85) |
| Место: | Алжир (FR) |
